Sen toimintaperiaate on, että käytettiin höyry- tai sähkölämmitysilmaa, jonka jälkeen tehtiin pyöräily kuivaksi lämmitetyllä ilmalla. Nämä ovat jopa kuivia ja pienempiä lämpötilaerojen eroja uunin molemmilla puolilla. Kuivana aikana syötetään jatkuvasti lihaa ilmaa ja puretaan kuumaa ilmaa, jotta uuni olisi hyvässä kunnossa ja sen lämpötila ja kosteus säilyvät.
Malli | Kuiva määrä | Teho (kw) | Käytetty höyry (kg/h) | Tuulivoima (m3/h) | Lämpötilaero (°c) | Uunin lautanen | Leveys Syvyys Korkeus |
RXH-5-C | 25 | 0,45 | 5 | 3400 | ±2 | 16 | 1550*1000*2044 |
RXH-14-C | 100 | 0,45 | 18 | 3400 | ±2 | 48 | 2300*1200*2300 |
RXH-27-C | 200 | 0.9 | 36 | 6900 | ±2 | 96 | 2300*1200*2300 |
RXH41-C | 300 | 1.35 | 54 | 10350 | ±2 | 144 | 2300*3220*2000 |
RXH-54-C | 400 | 1.8 | 72 | 13800 | ±2 | 192 | 4460*2200*2290 |
Se on pitkään vakiintunut tosiasia, että reder on tyytyväinen
sivun luettavissa, kun katsot.